来源:福州左海妇科医院
萝卜是自然办中具有减肥降脂功效的食物之一,萝卜所含的热量极少,白萝卜可助消化和消除胃肠胀敢,有助于减肥,对于代谢功能不好的肥胖者来说,多吃萝卜有利于代谢物的排出。
其他养生功效
增强免疫力
经常食用白萝卜有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
清热降火
白萝卜具有清热降火的作用,能清除肺胃积热,还能止咳化痰。
食用指南:1、服用人参,西洋参时不应吃白萝卜,因为白萝卜会降低人参和西洋参的滋补功效。
2、吃白萝卜时最好不去皮,因为萝卜皮中含有钙等营养成分。
选购妙招:白萝卜应选择大小均匀,无病变,无损伤,萝卜皮细腻光滑的,另外,用手指弹其中段,声音沉重的不糠心。
美容养颜菜谱推荐
白萝卜酸梅汤
材料:鲜白萝卜250克,酸梅2颗。
调料:盐适量。
做法:1、把新鲜的白萝卜洗净,切成薄片。
2、白萝卜与酸梅同放锅内,添加适量的清水,用小火煮1-2个小时煮熟,加盐调味即可。
烹饪妙招:宽中行气,生津护肝,适宜病毒性肝炎,慢性胃炎,胃酸缺乏症患者食用。
白萝卜排骨汤
材料:白萝卜200克,猪小排250克。
调料:葱,姜,盐,料酒各适量。
做法:1、白萝卜洗净,去皮切块,猪小排洗净,切段,葱洗净,打结,姜洗净,切片。
2、锅内加入清水,放入排骨煮开,倒去汤水,盛出排骨备用。
3、锅内加入清水,放入排骨,用中火炖30分钟,放入白萝卜,葱结,姜片,继续用中火炖15分钟,放入盐,料酒调味即可。
烹饪妙招:白萝卜在入锅前用开水焯一下,可以去除萝卜本身的涩味。
(实习编辑:小梅)
←上一篇:三个中医食疗方法改善月经不调